Bolinho de bacalhau original de Portugal

Bolinho de bacalhau dos sonhos!

Receitinha portuguesa com certeza! nem só de doces a base de ovos maravilhosos vivem eles, também existem os vinhos e é claro o bacalhau! ora poix!
Esse peixe saborosíssimo combinado com poucos ingredientes pode encher a boca e de alegria qualquer um que provar do seu bolinho, que você aprende a fazer a receita, já!
Ah! quer mais? prepare o molho de pimenta saboroso que não arde... receita logo aqui neste link

Ingredientes (rende 30 bolinhos)

•  500g bacalhau (aprox 2 xícaras bem cheias) dessalgado e desfiado (pode ser aqueles pacotinhos prontos congelados do mercado) descongele !
•  700g (6 a 8 unid) batatas cozinhas e amassadas tipo purê
•  meia xícara de salsinha picada
•  sal a gosto
•  2 ovos batidos
•  cebola / alho só se for em pasta (para não desmanchar o bolinho)
•  meia xícara de farinha de rosca (qb somente para dar ponto e dourar)

Modo de Preparo

1. Descongele o bacalhau e Misture tudo muito bem
2. Acerte o sal se necessário
3. Aqueça óleo para fritar e frite em fogo médio até ficar bem douradinho.
4. prepare o molho de pimenta saboroso que não arde... receita logo aqui neste link