Sorvete cremoso de frutas (natural) sem açúcar |
Óbvio que apesar de natureba (base de banana) você não deve abusar pois banana demais também é calórica e não te ajudará muito na sua dieta. Mas enfim, vale a brincadeira, vale muito pelo sabor e principalmente comer uma coisa bem gostosa mesmo no periodo de dieta.
A base deste sorvete pode também ser alterada por outras frutas cremosas como mamão papaya, abacate, etc. Basta congelar em pedaços e bater no liquidificador até obter um creme, ai os incrementos
Ingredientes
- Fruta cremosa de base (banana, mamão, abacate etc):
- para a versão da foto: 6 banana nanica grandes bem maduras
- 2 xícaras de Morango (ou outra fruta a seu gosto)
- Opcional 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Opcional: sementes de coentro torradas e moídas na hora
- Liquidificador ou processador
Modo de Preparo
- Corte as frutas em pedaços separe a fruta cremosa do restante e coloque em recipiente de vidro que poderá ir ao congelador
- Leve os potes ao congelador até que as frutas congelem
- Bata a fruta adicional (morangos etc) até que ela se esfarele bem e reserve
- Bata a fruta cremosa (banana etc) até obter um creme grosso (muito parecido com sorvete cremoso)
- Misture ambos, adicione os temperos (baunilha, etc) e leve ao congelador novamente até endurecer
- Sirva com mel ou puro
Nenhum comentário:
Postar um comentário