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| Torta com massa de iogurte leve, fácil e rápida |
Vejam por conta
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| Torta com massa de iogurte leve, fácil e rápida |
Ingredientes da massa
2 + 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina / manteiga
1 colher de chá de sal
1 pote de iogurte natural integral (copinho de aprox 170ml)
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| Ingredientes Massa de iogurte prontos pra sovar! |
- Junte os ingredientes e sove (amasse) em superfície lisa muito bem até que a massa fique bem lisinha e elástica.
- Não é necessario enfarinhar nada, pois a massa fica bem engordurada.
- Inicialmente a massa parece seca e esfarelada, mas basta insistir e continuar sovando para obter uma massa super macia e elástica.
- Separe em 2 partes, estas q serão a base e a tampa
- Abra cada uma das partes com um rolo ou garrafa bem limpa e forre uma assadeira de fundo falso pequena (maximo 10cm de largura = 5cm de diametro) com uma das partes
- Na base, faça furinhos com um garfo para assar melhor
- Coloque o recheio que deve estar frio e não liquido.
- Cubra com a outra metade da massa aberta e junte as bordas da base e de cima dando uma pequena enrolada.
- Pincelar uma gema com azeite sobre a torta
- Asse em fogo de 180 graus por aproximadamente 30 minutos
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| Aparencia da massa, esta forma ficou grande :/ |
RECHEIO!
Palmito
1 vidro de palmito picado sem água
1 cebola pequena picada miúda
1 tomate grande picado em cubos
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 colheres de sopa de requeijão
qb sal
qb pimenta preta
Cheiro verde a gosto
Refogue e deixe esfriar antes de montar a torta
Banana ou maçã com canela
2 maçãs descascadas cortadas em cubos OU 3 bananas medias cortadas em cubos
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| Torta doce com massa de iogurte super fácil |
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
Refogue e deixe esfriar antes de montar a torta
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